Mario Baiardi (geboren am 19. August 1909 in Valinza, gestorben 1972 in Rom) war ein italienischer Kupferstecher. Er studierte Bildhauerei und Gravur an der Freien Akademie der Schönen Künste unter der Leitung von Carlo Grimaldi. Ab 1952 war er Chefgraveur der Bank von Italien.